top of page

AQUI É NA BRASA

Screenshot_20230830-115322_Gallery.jpg

AQUI É NA BRASA

Com certeza! Churrasqueiras a carvão são conhecidas por adicionar um sabor defumado e característico às carnes, o que muitas pessoas consideram irresistível. O carvão, ao queimar, libera fumaça e calor que contribuem para o aroma e o sabor únicos dos alimentos grelhados.

Bife ancho Argentino.jpg

BIFE ANCHO

Esse corte é apreciado por sua marmorização, que é a presença de pequenas veias de gordura entre as fibras musculares. Essa gordura intramuscular contribui para a maciez e o sabor do bife ancho durante o assar, e o nosso bife ancho acompanha um arroz Biro-Biro incrivél.

Picanha com Alho e Bacon

PICANHA

Ao assar a picanha em nossa churrasqueira a carvão, a gordura derrete e penetra na carne, proporcionando um sabor irresistível. O nosso método de preparo da picanha envolve temperar a carne com sal grosso e temperinhos especiais e assá-la na churrasqueira até atingir o ponto desejado.

— Nome

Tomahawk Red Angus

TOMAHAWK
RED ANGUS

"Tomahawk steak". O Tomahawk steak é um corte de carne bovina que inclui uma longa costela com um osso exposto, semelhante a um machado (tomahawk), daí o nome. Esse corte é conhecido tanto por sua apresentação impressionante quanto por seu sabor suculento, uma carne Red Angus, de qualidade Prime.

— Nome

Carré de cordeiro.jpg

CARRÉ DE CORDEIRO

O carré de cordeiro é considerado uma carne delicada e saborosa. Carré refere-se à parte das costelas, e cordeiro é a carne jovem de ovelhas. O carré é especialmente apreciado devido à sua textura macia e sabor distinto.

— Nome

Espeto misto.jpg

ESPETO MISTO

Nosso espeto misto é uma excelente opção para compartilhar,assado na brasa, nesse prato ele tem 2 pedaços de picanha Argentina, 2 pedaços de frango, 2 unidades de linguiça de lombo, tomates e cebolas assados na brasa, com o acompanhamento de arroz branco e farofa, é imperdivel !!!

— Nome

Logo do Dona Felicidade
Esboço Arrow 2

Somos um só

Esboço Arrow 2
Logo do Tiro Liro Bar

2026 - Criação e Elaboração Dona Felicidade

bottom of page