2016 - Criação e Elaboração Dona Felicidade

Dona Felicidade RECEITAS história e curiosidade 

Desde sua inauguração em 1996, algumas dezenas - ou até mesmo centenas - de vezes, nossos clientes solicitaram as receitas que fazem ou fizeram parte de nosso cardápio.Algumas já foram publicadas em revistas,jornais e também apresentadas em programas de televisão.

 

Outra circunstancia que se repete com frequencia, são as perguntas sobre a história da casa:suas origrns, o pôrque do nome, quem é Dona felicidade, e assim por diante.

 

Existe também uma interrogação constante sobre os nomes curiosos e os " segredos" de nossos aperitivos,entradas,refeições e sobremesas.

 

Com o lançamento deste livro, além das receitas - algumas com passo a passo,em função de sua complexidade-respondemos a essas perguntas e contamos um pouco da nossa história.

 

Neste livro contamos sobre a origem do restaurante; apresentamos a receita do bacalhau ao forno, do espaguete à parisiense e da sobremesas Manézinho Araujo, entre outras

 

 

FELICIDADE CONCEIÇÃO BASTOS